Muffins de chocolate fofos

Bom dia,
Hoje trago uns muffins que vi neste blog, e não hesitei por um segundo fazer...
São fantásticos, até para levar para a praia, pois são fofinhos e sequinhos. Obrigada Monica Silva, pela partilha...Eis o aspecto dos meus...

Passemos à sua receita sem demoras...

Ingredientes:

• 4 ovos 
• 200 grs de chocolate
• 150 grs de farinha
• 180 grs de manteiga
• 160 grs de açúcar
• 1 colher de chá de fermento

Preparo:

Derreter a manteiga com o chocolate partido aos bocados, quando derretido reservar.

Depois num refractário bater os ovos e o açúcar até dobrar volume, juntar a farinha e o chocolate derretido, mais o fermento e bater com a batedeira. Colocar em forminhas e fevar ao forno a 180ºC durante +- 15 minutos.

Quanto à sua apresentação podem ser simples ou mesmo a gosto...

Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela