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segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Nigella 's Bread Pudding

Bom dia, 

Mais uma receita da nossa querida Nigella, hummm, tão fácil e tão bom....
Nãos sabia que era tão bom.... A fazer mais vezes com toda a certeza...
Ingredientes:
  • Pão duro, cortado aos bocados
  • Uma boa mãos cheia de pepitas de chocolate
  • 3 ovos (só tinha 2, mas eram grandes)
  • +- 30 grs de açúcar amarelo
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • 200mls de natas
  • 200 ml de leite meio gordo
  • açúcar demerara para povilhar
Preparo:
Pré- aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga uma travessa que possa ir ao forno eu coloquei na minha assadeira de barro. Depois deitar o pão duro sobre a mesma e espalhar as pepitas de chocolate por todo, e reservar. Entretanto numa vasilha misturar os ovos, os açúcares, as natas e o leite, excepto o açúcar demerara e mexer muito bem. Verter o preparado sobre o pãos duro e as pepitas e chocolate, pressionando até ficar todo ensopado.
Repousar por +- 20 minutos, cobrir com o açúcar demerara e levar ao forno até ficar douradinho a gosto.... Hummmmmmmm, é mesmo bom... Alguém é servido????
Nós cá em casa adoramos, a fazer mais vezes com toda a certeza...
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...

8 comentários:

  1. Que delicioso, e com essas pepitas de chocolate pelo meio...que bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Tão simples e tão bom!!! As receitas da Nigella são sempre uma tentação!!

    Beijocas*

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  3. Parece realmente uma delicia.
    A experimentar qualquer dia.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  4. Esta eu vou experimentar com toda a certeza, até porque ando de olho num dos livros dela.

    Bjs.
    Sónia

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  5. Tão simples de fazer e deve ser uma tentação deliciosa!
    Beijinhos
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  6. Eu faço uma receita muito semelhante, mas sem chocolate e com frutos secos :) Chama-se Umm Ali e é um prato tradicional egípcio, é tãaaaao bom :D

    Beijinhos e boa semana :D

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  7. Ai, ai os doces!
    Boa semana Bela

    Beijinho e uma flor

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  8. Essa nigella não perdoa :) Ficou lindo o prato, e deve ser uma delicia!! :)

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...