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terça-feira, 22 de maio de 2012

Creme Brûlée à minha moda...

Bom dia, 

Hoje trago um creme brûlée que costumo fazer muita vez cá em casa, ou não fosse o maridão françês. 
É um creme simples, mas bem gostoso, eis o aspecto...
Ingredientes:
  • 750 ml de leite meio gordo
  • 4 colheres de sopa de farinha custard
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 ovos
  • açúcar q.b.
Preparo:
Num tacho colocar os ovos, o açúcar, a farinha, e por fim o leite, mexer muito bem, e levar ao lume até engrossar, depois de grossinho a descolar do tacho, coloque nas tacinhas e povilhe com açúcar, passe o maçarico sobre o açúcar até ficar douradinho a gosto.
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela...

9 comentários:

  1. J'adore la créme brulée e esta tua amiga ai meu Deus... se eu apanhase este creme à minha frente!!!!

    Ficou simplesmente uma grande delicia!

    Beijinhos grandes

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  2. Adoro essa sobremesa, lanche, qualquer coisa, arranjava sempre uma desculpa para esvaziar 1 taçinha dessas.
    beijos

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  3. Um classico, bastante saboroso e suave.

    Gostei muito da sua versão :)

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  4. Muy buena la creme brule. me gusta... me encanta su sabor....

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  5. Amiga estava mesmo uma delicia!
    Eu comi!
    Beijinhos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...