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sexta-feira, 23 de julho de 2010

Semifrio de cereja com bolacha

Bom dia,

Para festejar os anos do meu irmão, fiz este semifrio com compota de cereja, bolacha e queijo mascarpone, ficou maravilhoso...
Bem fresquinho e gostoso. Passemos á receita, pois o aspecto está á vista.

Ingredientes:

2 pacotres de nata (creme de leite)
1 pacote de queijo mascarpone
1 lata de leite condensado magro
6 folhas de gelatina
Meio pacote de bolacha maria
1 compota de cereja

Preparo:

Coloca-se as bolachas dentro de um saco de plástico e bate-se com o rolo da massa, passando 2 a 3 vezes o rolo da massa por cima, e reserva-se.
Depois coloca-se as folhas de gelatinas em água fria até amolecer, e entretanto coloca-se na batedeira as natas até levantar, assim que estiverem em ponto de chantilly, coloca-se o queijo e a lata de leite condensado e mistura-se muito bem.
Entretanto, coloca-se as folhas de gelatina por 2 a 3 segundos no microondas até derreterem e junta-se ao preparado anterior e mexe-se uma vez mais.
Por fim, coloca-se o preparado ás camadas, uma de bolachas, outra de compota, outra de preparado e assim sucessivamente até chegar ao fim com bolacha, por fim dá-se uma mexideda com a colher de pau, de modo a ficar tudo mexido e vai ao frigorifico de um dia para o outro.

Acreditem é mesmo muito bom....
Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela

10 comentários:

  1. Ficou um semifrio bem apetitoso e o teu irmão deve ter apreciado bastante.
    Parabéns a ambos

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  2. Bom dia,
    Este semifrio ficou com um aspecto óptimo só de imaginar o sabor faz-me salivar.
    Beijinhos
    Bom fim-de-semana

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  3. Hummm!!! Bela este Semifrio deve ter ficado uma delícia.
    Bjs

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  4. Parece-me uma receita bem original! Parabens ao mano!

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  5. Oi Bela! muito obrigado por dividir connosco, suas receitas de compotas e digestivos. me parecem optímos, vou fazer uns de ameixa. depois conto como ficou. bj

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  6. Hhummm que bom!!!
    Parabéns ao Nani!!!
    Está tudo bem por aí?
    E o Luquinhas?
    Beijinho

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  7. Bem divina, deliciosa e bastante atractiva nesta altura do ano ♥

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...