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terça-feira, 6 de julho de 2010

Batata cozida com ovo e atum...

Bom dia,
Um dia destes o maridão fez um pratinho que há muito não comia e soube-me pela vida, pois vinha bué de cansada do trabalho e foi só fazer o molhinho de ovo e comer. Não é um prato especial, até é bem simples e rápido de fazer... Nestes dias de verão sabe muito bem, pelo menos cá em casa... Passemos ao seu preparo, pois o pratinho está há vista...
Ingredientes:
  • 2 latas de atum
  • 4 a 5 batatas médias cortadas ao meio
  • 4 ovos
  • azeite e vinagre q.b.

Preparo:

Numa panela cozer as batatas com os ovos, assim que estiverem cozidas coar e descascar os ovos. cortar ás rodelas e reservar. Entretanto escorrer o atum das latas e colocar juntamente com as batatas e os ovos. Para o molhinho, colocar 2 gemas cozidas juntamente com azeite e vinagre e agitar bem até desfazer as gemas e regar bem as batatas, o ovos e o atum. Acompanhei com uma travessinha destas...


Bom apetite e Bjinhos fofos da Bela...

9 comentários:

  1. Hummm
    Sabe muito bem estes comerzinhos fresquinhos, com este calor...
    Beijinhos,amiga.

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  2. Adooooro atum! Ótima sugestão, Belinha! Prático e delicioso.
    Beijocas

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  3. Eu adoro estas saladinhas de atum, Bela, são uma delicia.
    Faço muitas vezes.
    Beijinhos

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  4. Que delicia! sei bem o que é isso. às vezes o mais simples é o que sabe melhor.

    bjos

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  5. Simples, mas bom! Eu gosto imenso de atum com ovo cozido, é das melhores combinações!

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  6. E assim se faz uma refeição deliciosa!

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...