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quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Costeletas refogadas com sopa de cebola...

Bom dia,

Hoje trágo uma receita muito simples rápida e bué de agradável...
Trata-se de Costeletas Estufadas com sopa de cebola...
Acreditem é do melhor...
E faço com muita frequência... o aspecto é o que de vê...


Ingredientes:
3 costeletas
Meia saca de sopa de cebola,
Polpa de tomate q.b.
sal, pimenta, salsa, alho, q.b.
vaqueiro liquido q.b
8 batatinhas médias
Preparo:
Colocar numa panela cebola ás rodelas, as costeletas, sal, pimenta, salsa, alho, e um bom fio de azeite, fechar a panela e deixar refogar bem refogadinho. Entretanto, descascar as batatas e cortar aos cubos, colocar um bom fiozão de vaqueiro liquido e colocar as batatas a cerejar até ficarem douradas.
Depois limpar o tomate e cortar a gosto, á parte colocar numa malga um bom fio de óleo, vinagre e sal mais um preparado que a nossa Querida Soraia me enviou, colocar por cima do tomate e reservar.
Assim que se sentir o cheirinho das costeletas, dar uma mexidela, preparar a sopa de cebola e adissionar ás costeletas, deixar refogar mais um pouco e desligar...
Rectifique temperos e voilá...
Pronto para ir á mesa...
Este é o resultado do acompanhamento de batata cerejada...



E este é o tomate temperado...

Espero que gostem, pois nós adoramos...
alguém quer uma dose? =D
Jinhos fofos da Bela...

19 comentários:

  1. realmente o sabor deve ser do melhor!! quem nao gosta de uma boa carninha estufada num bom molho?? adorei!! beijinhos grandes amiga!!!!!

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  2. Mt bom carninha estufada...
    A sopa de cebola deve dar um paladar mt agradével. Gostei!
    Bjs e boa semana

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  3. Estou arquivando todas as suas deliciosas receitas para quando o inverno chegar!!

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  4. Amiga que comidinha boa :)
    Eu também gosto imenso do sabor da sopa de cebola na carne.. Nham nham!
    Quanto ao tempero, espero que tenhas gostado!
    Um beijinho Grande*

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  5. Vou experimentar em casa, parece fácil e bom. Abraço.

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  6. batata a cerejar??? como se faz isso???

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  7. Boa tarde...
    E desde já muito obrigada a todas pelos comentários sois magnificos e magnificas...
    Respondo aqui ao anónimo...
    Batata cerejada, faz-se com manteiga ou vaqueiro liquido e deixa-se lourar, está na receita...
    Jnihos fofos para todos

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  8. Bifinhos com um bom molho sabe sempre bem!!!
    Beijocas*

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  9. Parece-me que esta receita vai passar a fazer parte das frequentes cá de casa!!!

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  10. Acredito que seja mesmo bué bom!! :))

    Parece-me bem, e o aspecto até dá fome! Não é que eu tenha almoçado há mto tempo, mas esse molho está-me a matar...

    bjs

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  11. Aiii gosxtei tanto desta receitinha, eu tb uso mto sopade cebola!
    bjs

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  12. ai ai que bom e eu já estou a ficar com fomeca, ainda tens lá um bocadinho para mim??? Mas tenho de te confessar as tuas bolachinhas são únicas, podias arranjar mais ???? porfavor miiiiiinnnnnhhhhhaaaaaa mmmmaaaaannnnaaaaaaaaaa !!!! eh eh eh eh eh (vamos ver se tb funciona como o Luquinhas lol)

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  13. Como não gostar destas costoletas´Devem ficar uma delicia e muda das fritas ou grelhadas,
    bjs

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  14. Só pode ser ótimo. A sopa de cebola deve dar um toque diferente. Gostei da receita.
    Obrigada pela visita e pela inscrição como seguidora do meu blog "Só Receitas Simples".
    Abraços

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  15. Que aspecto delicioso! Foi um jantar muito bom o vosso!

    beijinhos

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  16. Olá Parabéns pelo blog!
    Gostaria de convidá-la para uma visitinha na CASA DE FARINHA, tem muitas novidades!
    http://casadfarinha.blogspot.com/
    Bjs
    Dani

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  17. euq ueria mas ja devo vit tardissiomo:-(

    beijinhos

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Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...