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sexta-feira, 29 de agosto de 2008

semifrio de maracujá


Bom dia, queridos e queridas, hoje trago-vos uma receita que inventei, mas digo-vos é divinal.
parece, mousse, façam e depois escrevam algo.

Ingredientes:

20 maracujás
2 iogurtes de tutti-fruti
1 pacote de natas
3 ovos
1 lata de leite condensado
10 folhas de gelatina

Preparo:

Misturar tudo no liquidificador, entretanto demolhar as folhas de gelatina e desfazer no lume junta-se ao restante preparo, coloca-se em taças e vai ao frigorifico de um dia para o outro.Sei vos dizer que é divinal.Bjinhos da Bela

quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Frango assado com sopa de cebola e especiarias


Bom dia,
como se pode ver n imagem em cima, fiz um franguinho assado com sopa de cebola e especiarias que é do melhor, para mim e para o meu maridão e filhote, então é assim:
Ingredientes:
Meio frango,
meio saco de sopa de cebola,
10 a 12 batatas pequenas
sal, alho moído, cebola, alecrim,
pimenta, ervas provençais, louro,q.b.
1 cálice de vinho branco,
1 cálice de água,
azeite q.b.
3 tomates maduros
Preparo:
colocar numa panela de pressão bastante cebola ás rodelas, depois colocar o frango e por fim as batatas partidas em dois, por cima colocar as especiarias uma a uma e o sal. Entretanto, coloca-se o tomate, o vinho, o sal e por fim o cálice de água misturado com meia saca de sopa de cebola. Vai tudo a refogar por 15 a 20 minutos, na panela de pressão. Depois, abre-se e tira-se para uma assadeira o frango e as batatas, pega-se na varinha mágica e tritura-se o molho de modo a ficar macio e alaranjadinho, coloca-se por cima do frango e batatas e vai ao forno a 250º, por 10 minutos e bom apetite, pois é divinal...
Jinhos fofos e gulosos para todos e todas da Bela

terça-feira, 19 de agosto de 2008

Quindão


Boa tarde queridos e queridas...

Com a minha chegada trago-vos uma receita que vale a pena ser feita, ela é divinal, como podem ver, dá-se pelo nome de quindão.
Pois bem é assim:

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga (Planta)
3 colheres de chá de açúcar
100 gramas de coco ralado
1 frasco de leite de coco
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
8 ovos

Preparo:
No liqüidificador, quem não tiver pode ser varinha mágica, bater o açúcar, o coco, os ovos, a margarina e o leite de coco até ficar homogêneo. Untar uma forma e polvilhar com açúcar. Despejar a massa na forma e levar para assar em banho-maria por 40 a 45 m. Desenformar antes de frio e levar para gelar por 1 a 2 horas hora antes de servir.

E bom apetite e Bjinhos da Bela